Bagi-bagi Bubur Suro, Tradisi Ramadan di Palembang

Ramadan di Kota Palembang, ada sebuah tradisi yang sudah berlangsung sejak 1432 tahun lalu. Yaitu pembagian bubur suro, di Masjid Besar Al-Mahmudiyah atau yang lebih dikenal dengan sebutan Masjid Suro.

Masjid yang berlokasi di Kelurahan 30 Ilir, Kecamatan Ilit Barat II, Palembang, ini selalu menyediakan bubur untuk takjil pada bulan suci Ramadan. Hal ini pun menjadi salah satu takjil yang diburu masyarakat sekitar.

Koki Masjid Besar Al-Mahmudiyah, Kartibi, mengatakan tradisi tersebut sudah berlangsung ribuan tahun. Dirinya pun selalu melakukan kegiatan membuatkan bubur setiap bulan puasa.

Kartibi mulai meneruskan tradisi memasak bubur ini sejak 72 tahun lalu, dengan bahan yang tidak berubah sedikit pun sejak dari leluhur sebelumnya.



Leave a Reply